全新特色鲜货模式
我们采用的食材最新鲜、最绿色、最营养、最健康。
拒绝冻货和各种发制品，做最新鲜的重庆火锅
我们的锅底、菜品零添加不含任何工业原料，同时拒绝一切冻货，发货。
创新全透明火锅厨房
我们拥有开放式的厨房，所有的肉类全部现切，素菜现採现配，看得见的新鲜。
打造国内的重庆火锅食材聚集平台与物流链
我们的食材来自没有污染和最纯净的山区和公海，通过我们的收集和搬运可以让渝泓道鲜货火锅全国的加盟门店使用同总部一致的食材，使鲜货的门店更具竞争实力在众多品牌中脱颖而出，让全国重庆火锅迷都能品尝到新鲜的鲜货火锅，做与众不同的重庆火锅加盟品牌。
创新食材温度控制系统
鲜货从采购、运输、存储、加工到涮，都有严格的温度控制标准，保证食材的新鲜程度，做独具特色的重庆鲜货火锅加盟品牌。
传承底料手工炒制工艺
鲜货的锅底全手工熬制选用上等花椒，海椒，调制出食物本生的味道锅底自然就更香。
